La Chorba : l’âme réconfortante de la cuisine maghrébine
Découvrez la magie de la Chorba : le réconfort dans un bol « La cuisine est un langage universel. » Julia Child La chorba, héritage millénaire de la cuisine maghrébine, trouve un écho particulier dans notre restaurant. Cette soupe ancestrale, née dans les cuisines familiales du Maghreb, s’enrichit ici des subtiles influences de la Grande Île. Au…